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阳新番鸭

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阳新番鸭是湖北省黄石市阳新县的特产。阳新番鸭,又名阳新屯鸟。因其易饲养、生长快、肉味鲜和具有药用价值而深受群众欢迎。

阳新番鸭

阳新番鸭的图片

番鸭又名阳新豚,是著名的肉用型鸭科家禽,是阳新县的名特优产品之一。其肉鲜味美,具有滋补强身之功,羽毛柔软光洁,是珍贵的轻工业原料,内金是消食化气和治脾胃病不可缺少的良药,豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素,对治疗老年动脉血管粥样硬化,降高血脂、胆固醇有一定的效果。

  据阳新县志截,早在1759年,当地就有番鸭饲养。目前该县饲养量已达70万只,中华阳新屯鸟孵化场形成年制种200万羽的能力,县已办起了种屯鸟养殖场、孵化场,咸阳新屯鸟屠宰加工厂已完成征地和平基。
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